2F RESTAURANT
2階 レストラン
舵輪の2階は、ゆったりと寛げるレストランです。
LUNCH TIME
ランチタイム
11:30～14:30 L.O.(15:30 C.L.)
2階レストラン、ランチタイムのおすすめはコース。3,500円（税込3,850円）で、豪華な前菜盛り合わせにはじまり、地域食材のスープ、選べるメイン、パスタ、そしてデザートとドリンク付。舵輪の美味しいものがギュッと詰まったお得なコースになっています。ぜひ非日常の一時をお過ごしください。アラカルトメニューも豊富なので、昼飲みもおすすめです。
（食材の入荷次第でお料理の内容が若干変わることもございます。）
ランチコース
¥3,500（¥3,850 税込）
3,500円（税込3,850円）で、豪華な前菜盛り合わせにはじまり、地域食材のスープ、選べるメイン、パスタ、そしてデザートとドリンク付。舵輪の美味しいものがギュッと詰まったお得なコースになっています。
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前菜の盛り合わせ
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季節のスープ
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選べるメイン料理*
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日替わりのパスタ
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デザート
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スペシャリティコーヒー or オーガニックティー
前菜：前菜の盛り合わせ
スープ：季節のスープ
選べるメイン料理：本日の鮮魚
選べるメイン料理：木更津の恵みポーク
選べるメイン料理：牛：塙牧場の八千代黒牛(＋¥1,200(税込¥1,320))、髙梨牧場のかずさ和牛(＋¥2,200(税込¥2,420))
選べるメイン料理：髙梨牧場 かずさ和牛ビーフシチュー（＋¥2,200（¥2,420））
日替わりのパスタ：例：地元産美味しいトマトで作った自家製トマトソースパスタ
日替わりのパスタ：例：木更津の恵みポークサルシッチャとJBKファームのズッキーニのパスタ（＋¥500(¥税込550))
デザート：舵輪 人気のバスクチーズケーキ
食後ドリンク：スペシャリティコーヒー又はオーガニックティ
ランチ：フルコース
（ディナータイムも提供できます）
¥6,500（¥7,150 税込）
舵輪をおいしく堪能できる定番のフルコースです。
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木更津の恵みポークの生ハムと本日の房州魚のカルパッチョ
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魚介のフラン
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お魚のメイン料理
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八千代黒牛ステーキ*
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本日のパスタ（お好きなパスタをお選びいただけます）
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デザート（バスクチーズケーキ or プリン）**
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スペシャリティコーヒー or オーガニックティー
*＋¥1,500（税込¥1,650）で髙梨牧場かずさ和牛ビーフシチュー、または髙梨牧場かずさ和牛ステーキに変更できます。
**＋¥1,000（税込¥1,100）でデザート3種盛りに変更できます。
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木更津の恵みポークの生ハムと本日の房州魚のカルパッチョ
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魚介のフラン
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お魚のメイン料理
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八千代黒牛ステーキ*
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本日のパスタ（お好きなパスタをお選びいただけます）
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バスクチーズケーキ or プリン**
DINNER TIME
ディナータイム
16:00〜21:00 L.O.(22:00 C.L.)
ディナータイムは、前菜料理、魚介料理に肉料理、パスタなど締めの料理、そして豊富なおつまみやお食事メニューがございます。ソムリエが選んだワインをはじめ、ドリンクメニューも豊富。アルコールやノンアルコールドリンクを片手に、ゆったりとお過ごしください。
大皿、銘々コースとご宴会コースもいろいろとございますので、シチュエーションに合わせてご利用いただけます。
※ 2階はコース以外はおひとり様330円のチャージ料を頂戴します。
COURSE
コース料理 #1
大皿宴会コース
みんなでシェアしてお楽しみいただくコースです。
（＋¥500（税込¥550）でデザートをプラスできます／チャージ料込みのお値段となっています／食材の入荷次第でお料理の内容が若干変わることもございます）
★忘年会のオススメ
大皿和食コース（事前予約制）
¥6,600 税込（飲み放題付き ¥9,350 税込）
地魚を中心としたお刺身や八千代黒牛の炭火焼、菜の花エッグに有機れんこん等、地元食材の和食が堪能できます。
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豆富の和風サラダ
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旬のお刺身3種とアテ巻きの盛り合わせ
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寒ぶりと大根の煮つけ
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菜の花エッグのだし巻きたまご
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はなわ牧場の八千代黒牛の炭火焼
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手仕込みのお芋フライ
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ごくりっオリジナル有機れんこんピザ
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いなり寿司
★忘年会のオススメ
大皿洋食コース（事前予約制）
¥6,600 税込（飲み放題付き ¥9,350 税込）
竹島さんのモッツァレラ、八千代黒牛のサーロインステーキが楽しめます。
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生シラスとハーブのブルスケッタ
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竹島さんモッツァレラと引藤さんのグレープトマトのサラダ
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清幸丸水産のマグロのカルパッチョ・真っ赤なソース
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自家製蟹クリームコロッケと手仕込みお芋フライ
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カステットのフォカッチャ・須藤牧場のホエイを使用
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手仕込みのお芋フライ
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八千代黒牛サーロインステーキ・マディラソース
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JBK FIRMのブロッコリーと生雲丹のパスタ
洋食コース①（事前予約制）
¥4,400 税込（飲み放題付き ¥7,150 税込）
舵輪をおいしく楽しんでいただける定番コースです。
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自家製ドレッシングのサラダ
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本日の鮮魚のカルパッチョ
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香取産マッシュルームのアヒージョ
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バゲット
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八千代黒牛と木更津のめぐみポークのステーキ
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本日のピザ
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ピクルス
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本日のパスタ
和食コース（事前予約制）
¥5,500 税込（飲み放題付き ¥8,250 税込）
地魚を中心としたお刺身や天ぷら、つくね等、地元食材の和食が堪能できます。
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さしもり
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木更津の恵みポークのしゃぶしゃぶサラダ
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天ぷら盛り合わせ
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錦爽鶏のつくねと豆腐の揚げ出し
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ちばのりとネギのたっぷりチーズピザ
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八千代黒牛の和風ステーキ
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漬物
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ちらし寿司
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味噌汁
大皿宴会コース（洋食）（事前予約制）
¥5,500 税込（飲み放題付き ¥8,250 税込）
メインにかずさ和牛と鮮魚のグリルや名物の生ハムが入っているコースです。
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海の幸サラダ
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木更津の恵みポークの切り立て生ハム
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木更津の恵みポークのカツレツ
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本日の鮮魚のグリル
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かずさ和牛ローストビーフ
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本日のピザ
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ピクルス
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本日のパスタ
COURSE
コース料理 #2
めいめいお料理コース
おひとり様ずつお料理が提供されるので、お取り分け不要、ゆったりとお食事を堪能できるコースです。
（チャージ料込みのお値段となっています／食材の入荷次第でお料理の内容が若干変わることもございます。）
フルコース（ランチタイムも提供できます）
¥7,150 税込（飲み放題付き ¥9,900 税込）
舵輪をおいしく堪能できる定番のフルコースです。
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木更津の恵みポークの生ハム
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本日の房州魚のカルパッチョ
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魚介のフラン
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魚のお皿 お魚のメイン料理
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お肉のメイン料理 八千代黒牛ステーキ*
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本日のパスタ（お好きなパスタをお選びいただけます）
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デザート（バスクチーズケーキ or プリン）**
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スペシャリティコーヒー or オーガニックティー
*＋¥1,000（税込¥1,100）で髙梨牧場かずさ和牛ビーフシチューに、＋¥1,500（税込¥1,650）で髙梨牧場かずさ和牛ステーキに変更できます。
**＋¥1,000（税込¥1,100）でデザート3種盛りに変更できます。
木更津の恵みポークの生ハムと本日の房州魚のカルパッチョ
魚介のフラン
お魚のメイン料理
八千代黒牛ステーキ*
本日のパスタ（お好きなパスタをお選びいただけます）
バスクチーズケーキ or プリン**
スペシャルフルコース（事前予約制／ランチタイムも提供できます）
¥20,000（¥22,000 税込）
房州産伊勢海老、房州あわび、かずさ和牛をはじめ、地元の食材を使ったお料理を堪能できるフルコースです。
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木更津の恵みポークの生ハムを添えた一口タルト
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菜の花エッグの温泉玉子の雲丹を乗せたキノコソース
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房州産あわびのステーキ ブールノワゼットソース
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焼きたてパン2種
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房州産伊勢海老のアメリケーヌソース
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髙梨牧場 かずさ和牛ロースト・八千代黒牛フィレステーキ
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房州産伊勢海老の入った海の幸カレー
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本日のデザート盛り合わせ
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スペシャリティコーヒー or オーガニックティー
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木更津の恵みポークの生ハムを添えた一口タルト
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菜の花エッグの温泉玉子の雲丹を乗せたキノコソース
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房州産あわびのステーキ ブールノワゼットソース
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焼きたてパン2種
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房州産伊勢海老のアメリケーヌソース
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髙梨牧場 かずさ和牛ロースト・八千代黒牛フィレステーキ
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房州産伊勢海老の入った海の幸カレー
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本日のデザート盛り合わせ
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飲み放題プラン
飲み放題プラン
上記コースをご注文いただいたお客様には、以下の飲み放題プランもご用意しております。アルコールを飲まれる方も、ノンアルを飲まれる方もお楽しみいただける内容となっています。
2時間の自動ラストオーダー、2時間半のお席ご利用時間のプランとなります。＋¥660で30分の延長が可能です。
飲み放題 スタンダードプラン
¥2,500（¥2,750 税込）
パーフェクト黒ラベルの生ビールをはじめ、美味しいグラスワイン、生オーガニックレモンを使った自家製レモンサワー、ハイボール、焼酎、日本酒、果実酒、カクテルなど、ほとんどのアルコールドリンクを網羅した飲み放題プランです。
お酒を飲まない方も、ノンアルカクテルをはじめ、オーガニックティーなどさまざまなドリンクがお楽しみいただけます。
飲み放題 白穂乃香つきプラン
¥3,000（¥3,300 税込）
上記のスタンダードプランに、まろやかで繊細な味わいが楽しめるサッポロのプレミアムビール「白穂乃香」が飲み放題に追加できます。