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食が社会を繋ぎ

関わる人、それぞれの人生の節目を

彩ることを願って。

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ABOUT

舵輪、海に夕陽沈むレストラン

主役は地域の食材

千葉県、房総半島は木更津市の海辺、鳥居崎海浜公園にあるレストラン。地域の生産者さんが作る食材を、レストランが料理で繋ぎ、食をリレーしていく。食(Food)が社会(Society)と繋がり、そこに生きる人たちの人生(Life)が紡がれていく。

そんなふうに、食の文化が巡る基地のようなレストランにしようと、2022年3月にオープンしました。

晴れの日は富士山を遠景に、海を緋色に染める美しいサンセットが楽しめます。ぜひ皆様のご来店をお待ちしております。

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FLOOR GUIDE

店内の様子

レストランにカフェ、ビアカウンターにバーと、いろんな楽しみ方ができる舵輪。1Fテラス席では、ワンちゃんたちと一緒に1日を通してお食事やカフェがお楽しみいただけます。

INTRODUCTION

舵輪紹介ムービー

MENU

メニュー

木更津・房総半島を中心に、生産者さんこだわりの食材をふんだんに使った料理とドリンクを取り揃えています。

RESERVED

貸切営業もできます

1Fと2F、立食でしたら200名以上が利用可能。宴会やパーティー、交流会など、貸切での利用も承っております。

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WEDDING

ウエディングもできます

舵輪オリジナル、海辺のパークウェディングはいかがでしょうか。地域の食材をふんだんに使った手作りのお料理をご提供します。

INFO

店舗情報

RESTAURANT

レストラン

CAFE / BEER COUNTER

カフェ・ビアカウンター

ランチ営業:11:30~15:30

ディナー営業:16:00〜22:00(21:00 L.O.)

※ 日曜日、祝日は20:00 L.O.  21:00 閉店となります。

営業時間:11:00~20:00

テイクアウトOK

定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日休み)

〒292-0831 木更津市富士見3-5-14 (※赤い橋から一番近い2階建ての棟)

TEL:0438-38-3488

お電話でのご予約承っております!

駐車場:公園内駐車場(2カ所)をご利用ください。

ACCESS

アクセス

RECRUITMENT

スタッフ募集中

私たちチームと一緒に働いてくださるスタッフを募集中です。ぜひご連絡ください。

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LINK

ごはんクリエイトの店舗

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ごはんクリエイト

「舵輪」を立ち上げ運営しているのが、私たち「ごはんクリエイト」という会社です。「食」をフックに、社会課題解決に繋がる事業を展開しています。

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ごくりっ

ごはんクリエイトの1号店。料理人を育てようという思いで立ち上げたお店です。海と山の幸を、美味しいお酒と一緒に楽しめる隠れ家的な居酒屋。

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ブッフルージュ

ごはんクリエイトの2号店。地元南房総の生産者さんのこだわり食材をもっと使っていきたいとの思いで、洋食とワインが楽しめるお店として立ち上げました。

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舵輪

そしてごはんクリエイトの3号店がこの舵輪です。防災時の食事確保や学校給食も視野に入れ、食で社会が繋がる基地にしたいと立ち上げました。

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