食が社会を繋ぎ
関わる人、それぞれの人生の節目を
彩ることを願って。
ABOUT
舵輪、海に夕陽沈むレストラン
主役は地域の食材
千葉県、房総半島は木更津市の海辺、鳥居崎海浜公園にあるレストラン。地域の生産者さんが作る食材を、レストランが料理で繋ぎ、食をリレーしていく。食（Food）が社会（Society）と繋がり、そこに生きる人たちの人生（Life）が紡がれていく。
そんなふうに、食の文化が巡る基地のようなレストランにしようと、2022年3月にオープンしました。
晴れの日は富士山を遠景に、海を緋色に染める美しいサンセットが楽しめます。ぜひ皆様のご来店をお待ちしております。
FLOOR GUIDE
店内の様子
レストランにカフェ、ビアカウンターにバーと、いろんな楽しみ方ができる舵輪。1Fテラス席では、ワンちゃんたちと一緒に1日を通してお食事やカフェがお楽しみいただけます。
INTRODUCTION
舵輪紹介ムービー
INFO
店舗情報
2F RESTAURANT
2階 レストラン
1F CAFE / BEER COUNTER
1階 カフェ・ビアカウンター
ランチ
11:30～14:30（15:30 退店）
サンセットアフタヌーンティ、サンセットフリーフロー
14:30～17:00 退店
ディナー
16:00〜22:00（21:00 L.O.）
※ 日曜日、祝日は20:00 L.O. 21:00 閉店となります。
営業時間：11:00～21:00（20:00 L.O.）
※ テイクアウトOK
※ 足の悪い方やベビーカーの方はレストランのお食事を1階でもご利用いただけます。
定休日：月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日休み)
〒292-0831 木更津市富士見3-5-14 （※赤い橋から一番近い2階建ての棟）
駐車場：公園内駐車場（2カ所）をご利用ください。
ACCESS
アクセス
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東京湾アクアライン 木更津金田I.C.から車で15分
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館山自動車道 木更津南I.C.から車で15分
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JR木更津駅から徒歩15分
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バスで来られる場合：一般路線バス「木更津鴨川線」高速バス「木更津東京線」についての詳細はこちら
LINK
ごはんクリエイトの店舗
ごはんクリエイト
「舵輪」を立ち上げ運営しているのが、私たち「ごはんクリエイト」という会社です。「食」をフックに、社会課題解決に繋がる事業を展開しています。
ごくりっ
ごはんクリエイトの1号店。料理人を育てようという思いで立ち上げたお店です。海と山の幸を、美味しいお酒と一緒に楽しめる隠れ家的な居酒屋。
ブッフルージュ
ごはんクリエイトの2号店。地元南房総の生産者さんのこだわり食材をもっと使っていきたいとの思いで、洋食とワインが楽しめるお店として立ち上げました。
舵輪
そしてごはんクリエイトの3号店がこの舵輪です。防災時の食事確保や学校給食も視野に入れ、食で社会が繋がる基地にしたいと立ち上げました。
